Estland: Verivorst Kartuli - ja hapukapsaga
Zutaten Blutwurst Sauerkraut Speck Preiselbeermarmelade
Verivorst (Blutwurst) ist das bekannteste Nationalgericht in Estland und kommt jedes Jahr spätestens zu Weihnachten auf den Tisch.
Da gibts eigentlich nicht so viel zu beschreiben.
Die Blutwurst wird fertig gekauft und in der Pfanne gebraten. Die Kartoffeln werden geschält und gekocht.
Dazu gibts Sauerkraut, dass meistens auch fertig gekauft wird. Einfach und unkompliziert.
Bild: pixelio.de
Zu guter Letzt noch ein Abstecher über den großen Teich.
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Kommentare
Vier KommentareEinloggen
so was ähnliches gibt es bei uns in Estland auch und es schmeckt wirklich gut! :D
Ist aber sehr lecker!
Hört sich jetzt für mich nicht so Appetit erregent an..
bei uns gibts rumpsteak.