Jeder kenntʼs: Man freut sich auf seinen Lieblingsjoghurt im Kühlschrank, bis man bemerkt, dass das Mindesthaltbarkeits-datum (MHD) überschritten ist. Aber das ist erst mal gar kein Problem, denn hierbei handelt es sich nicht um ein Ablauf-datum. Wie der Name schon verrät, sind viele